Yemek Arama


Yemek Kategorileri

Masa Oturma Düzenleri

Sofra Servis Takımları




Servisler

Sofra Hazırlama Kuralları




Bardaklar

Yemek Yeme Kuralları



Bütün içecekler kendi bardağında sunulursa daha güzel olur. Sizlere sofrada servis yaparken kullanılan bardakları tanıtmaya çalışacağız.



Beyaz Şarap Bardağı: Lale tipi ayaklı bardaklarda ya da aynı büyüklükte balon bardaklarda içilir.
Kırmızı Şarap Bardağı: Lale tipi ayaklı bardaklarda ya da aynı büyüklükte balon bardaklarda içilir.
Konyak Bardağı: Ayaklı konyak bardaklarında içilir. Geniş gövdeli ve dar ağızlıdır. Kokuyu daha iyi hissetmeniz açısından bu şekilde yapılandırılmıştır


Şampanya Bardağı: Flüt bardakta içilir. İnce, uzun ve ayaklı bir bardaktır.
Köpüklü Şarap Bardağı: Ayaklı, geniş ağızlı ve kase biçimli bardaklarda içilir


Su Bardağı: Ayaklı balon bardaklarda, düz ayaksız bardaklar ya da ayaklı lale tipi bardaklarda içilir.
Rakı Bardağı: Ayaksız limonata bardaklarında içilir.
Viski Bardağı: Düz dipli ağzı geniş bardaklarla da içilir, rakı bardaklarıyla da içilir.
Bira Bardağı: Bira bardakları çeşitlidir. Her bira üreticisi firmanın ayrı tip bira bardağı vardır. Ancak genellikle fazla kapasiteli bardaklarda içilir


MASAYA BARDAK YERLEŞTİRME ŞEKİLLERİ
2 ve 3 bardak dizilişlerinde su bardağı en başta yer alırken, 4 bardak dizilişinde en başta şampanya bardağı yer almaktadır. Ancak diziliş değişmemektedir








,